Hoofdgerecht
Curry japonais
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCurry japonais
wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
carottes (coupées en petits morceaux)Groente en fruit2 stukken
pommes de terre (coupées en petits morceaux)Groente en fruit3 stukken
poulet (en morceaux)Vlees400 g
huileVoorraadkast15 ml
eauOverig800 ml- curry japonais (en cubes)Voorraadkast100 g
riz (cuit)Granen300 g
per portie
Voedingswaarden
461kcal
- Koolhydraten
- 66 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Kookplaat
Steelpan
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon.
- Couper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux (ou en gros morceaux selon le goût).
- Couper le poulet en morceaux.
- Stap 2
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un peu d'huile dans une casserole.
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Stap 3
Ajouter les légumes et l'eau
- Ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Verser l'eau.
- Laisser cuire à couvert.
- Stap 4
Ajouter le curry
- Ajouter les cubes de curry japonais.
- Mélanger et laisser fondre à petit feu.
- Remuer régulièrement car le curry attache facilement au fond de la casserole.
- Stap 5
Servir
- Servir le curry bien chaud sur le riz cuit.
- Le curry est encore meilleur réchauffé le lendemain, en le réchauffant doucement.