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Durum / Wrap au poulet façon girl dinner
Hoofdgerecht

Durum / Wrap au poulet façon girl dinner

30 minVoor 1Nutri-Score C€€
van @clemlebr18 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • galette pita (blanche, de taille raisonnable)Bakkerij1 stuk
  • avocat (bien mûr, coupé en deux et écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (émincé finement)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • patate douce (rôtie aux épices, coupée en morceaux)Groente en fruit150 g
  • blanc de poulet (grillé aux épices, émincé)Vlees150 g
  • feta (émiettée)Zuivel50 g
  • piment vert (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • yaourt (nature, pour napper)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

716kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
45 g
Vetten
32 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Couper l'avocat en deux, le dénoyauter et l'écraser légèrement à la fourchette en gardant de la mâche.
    • Émincer finement l'oignon rouge et couper la tomate en dés.
    Stap 1

  2. Griller le poulet

    • Saisir le blanc de poulet aux épices dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    • Émincer le poulet en lamelles.
    Stap 2

  3. Garnir la galette

    • Étaler l'avocat écrasé sur la galette pita.
    • Ajouter l'oignon rouge, la tomate, une ligne de patate douce rôtie puis le poulet grillé.
    • Parsemer de feta émiettée et de piment vert, puis finir d'un trait de yaourt.
    Stap 3

  4. Rouler et servir

    • Replier la galette sans trop la charger pour bien la fermer.
    • Rouler serré et déguster immédiatement.
    Stap 4
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