Frischkäsemasse verrühren

• Frischkäse, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanillepaste in eine Rührschüssel geben.
• Auf niedrigster Stufe kurz verrühren, bis eine klümpchenfreie Masse entsteht.
• Nicht zu lange rühren.

Sahne einrühren

• Die Sahne dazugeben und auf langsamer Stufe anfangen zu verrühren.
• Dabei das Sahnesteif einstreuen.
• Die Ränder der Schüssel einmal säubern.

Creme aufschlagen

• Auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Creme fest ist.
• Nicht zu lange aufschlagen, sonst wird die Creme flüssig.

Creme verwenden

• Ist die Creme zu weich, kurz in den Kühlschrank stellen und erst dann verwenden.
• Die Torte am besten in einem Backring stapeln, da die Füllungen sehr schwer sind.