Drankje
Espresso au melon (melon dans le porte-filtre)
10 minVoor 1Nutri-Score A€
A
10 min
10 minEspresso au melon (melon dans le porte-filtre)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
melon (coupé en morceaux, broyé grossièrement)Groente en fruit1 stuk
café en grains (moulu (mouture adaptée à la machine))Voorraadkast18 g
per portie
Voedingswaarden
47kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 1 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
porte-filtre- machine à espresso
Keukenweegschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le melon
- Couper le melon en morceaux.
- Mixer le melon un peu moins fin pour que l'eau puisse traverser le porte-filtre sans boucher l'extraction.
- Stap 2
Remplir le porte-filtre
- Placer le melon mixé dans le porte-filtre.
- Tasser légèrement sans trop compacter.
- Stap 3
Extraire l'espresso
- Lancer l'extraction pour obtenir environ 36 g de liquide.
- Attendre la fin de l'écoulement, même si l'extraction est lente.
- Stap 4
Déguster
- Goûter l'espresso au melon et juger le résultat.