Hoofdgerecht
Feuilleté poulet curry
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFeuilleté poulet curry
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte feuilletée (sortie du réfrigérateur)Vers1 stuk
blancs de poulet (coupés en dés)Vlees400 g
curry en poudreKruiden en specerijen2 g
crème fraîcheZuivel100 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen3 g- poivreKruiden en specerijen1 g
- jaune d'œuf (battu pour dorer)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
518kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Bakplaat
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture au poulet curry
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter les dés de poulet et le curry, puis laisser cuire jusqu'à coloration.
- Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser épaissir hors du feu.
- Stap 2
Garnir le feuilleté
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la garniture au centre.
- Replier la pâte et souder les bords.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Stap 3
Cuire au four
- Déposer le feuilleté sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.