Préparer la pâte

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Dérouler la pâte feuilletée et la découper en carrés réguliers.

Garnir de chocolat

• Déposer une cuillère de pâte à tartiner au centre de chaque carré.
• Rabattre les coins vers le centre et souder les bords en pinçant avec les doigts.

Dorer les feuilletés

• Badigeonner la surface des feuilletés avec l'œuf battu.
• Saupoudrer légèrement de sucre.

Cuire au four

• Déposer les feuilletés sur la plaque recouverte de papier cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

Déguster

• Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster pour éviter de se brûler avec le cœur fondant.