Hoofdgerecht
Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minFırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
recept van
Tuba Arslanoglu
@tuba_arslanoglu2210
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
tereyağı (patatesleri kızartmak için)Zuivel50 g
patates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış)Groente en fruit8 stukken
soğan (doğranmış)Groente en fruit1 stuk
sarımsak (ezilmiş)Groente en fruit2 stukken
yeşil sivri biber (doğranmış)Groente en fruit2 stukken
tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Vlees250 g
sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)Voorraadkast15 ml- tereyağı (beşamel sos için)Zuivel30 g
un (elenmiş)Voorraadkast10 g
süt (ılık)Zuivel300 ml
tavuk baharatıKruiden en specerijen5 g- sebze çeşnisiKruiden en specerijen7 g
karabiber (öğütülmüş)Kruiden en specerijen2 g
kırmızıbiber (toz)Kruiden en specerijen2 g- acı pul biberKruiden en specerijen2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
399kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Patatesleri kızartın
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tavada tereyağını eritip patatesleri ilave edin.
- Kızarana kadar pişirin ve pişen patatesleri bir tepsiye alın.
- Stap 2
Tavuğu ve sebzeleri kavurun
- Tavuk göğsünü sıvı yağ ile kızartın.
- Sarımsak, soğan ve biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
- Harcı patateslerin üzerine koyun ve tavuk baharatından serpin.
- Stap 3
Beşamel sosu hazırlayın
- Tereyağını tavada eritin, unu ilave edip kavurun.
- Sütü ve baharatları ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Stap 4
Birleştirip fırınlayın
- Beşamel sosu patatesli tavuk göğsünün üzerine dökün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 180 °C alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
meest gekookt eerst