Mélanger les ingrédients

• Verser le fromage blanc, l'œuf, la maïzena, la levure chimique et le sirop d'agave dans un bol.
• Fouetter jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.

Verser dans le moule

• Verser la préparation dans un moule.

Cuire au four

• Enfourner le flan à 170 °C pendant 30 minutes.

Refroidir et réserver au frais

• Laisser bien refroidir à température ambiante.
• Placer ensuite au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.