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Flans protéinés aux pommes
Dessert

Flans protéinés aux pommes

35 minVoor 9Nutri-Score A€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

9 personen
  • compote de pommes sans sucre ajouté (sans sucre ajouté)Voorraadkast150 g
  • pommes (coupées en fines lamelles)Groente en fruit2 stukken
  • fromage blanc 0% (ou yaourt nature)Zuivel250 g
  • œufs (entiers)Zuivel2 stukken
  • extrait de vanilleVoorraadkast30 ml
  • cannelle (facultatif, pour la dégustation)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

58kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
5 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Dans un bol, ajouter la compote de pommes sans sucre ajouté (ou une pomme épluchée et mixée).
    • Ajouter le fromage blanc 0% et les œufs entiers.
    • Verser l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
    Stap 1
  2. Couper les pommes

    • Couper les pommes en fines lamelles.
    • Ajouter les lamelles de pommes dans le bol et mélanger.
    Stap 2
  3. Répartir dans les moules

    • Verser la préparation dans des moules à muffins pour des petits gâteaux individuels.
    • Pour une texture plus moelleuse, ajouter la farine et mélanger avant de verser.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C pendant 22 à 25 minutes.
    Stap 4
  5. Déguster

    • Saupoudrer de cannelle si on aime, puis déguster.
    Stap 5