Dessert
Fondant au citron allégé
45 minVoor 6Nutri-Score C€
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45 min
45 minFondant au citron allégé
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@lesgourmandsdisentdarmelle
@lesgourmandsdisentdarmelle
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
citron (zesté et pressé)Groente en fruit2 stukken
œufs (à température ambiante)Zuivel3 stukken
sucreVoorraadkast80 g
farine (tamisée)Granen60 g
fécule de maïsVoorraadkast20 g- yaourt grecZuivel120 g
- levure chimiqueVoorraadkast6 g
beurre (fondu, pour le moule)Zuivel20 g
per portie
Voedingswaarden
145kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Rasp
Citruspers
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le citron
- Laver les citrons et prélever le zeste.
- Presser le jus des citrons.
- Stap 2
Mélanger les œufs et le sucre
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le yaourt grec et le jus de citron, puis mélanger.
- Stap 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Ajouter les zestes de citron et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Stap 4
Cuire le fondant
- Beurrer le moule et y verser la pâte.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fondant soit pris et légèrement doré.
- Stap 5
Refroidir et servir
- Laisser tiédir puis démouler délicatement.
- Servir frais ou à température ambiante.