Dessert
Fondant chocolat banane sans farine
45 minVoor 9Nutri-Score C€
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45 min
45 minFondant chocolat banane sans farine
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@nutricoaching_ns
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
banane (écrasée en purée)Groente en fruit1 stuk
œufsZuivel2 stukken
chocolat noir (fondu)Voorraadkast100 g
poudre d'amandesNoten en zaden30 g
levure chimique (ou levure sans gluten)Voorraadkast15 g- pépites de chocolat noirVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
106kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Mengkom
Ovenschaal
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir à feu doux ou au bain-marie.
- Stap 3
Écraser la banane
- Écraser la banane en purée dans un saladier.
- Stap 4
Mélanger la base
- Ajouter les œufs et le chocolat fondu à la purée de banane.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 5
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la poudre d'amandes et la levure.
- Mélanger à nouveau.
- Stap 6
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un petit moule légèrement graissé.
- Parsemer de pépites de chocolat noir.
- Stap 7
Enfourner
- Enfourner environ 30 minutes à 180 °C.
- Stap 8
Refroidir et déguster
- Laisser refroidir avant de découper en parts et de déguster.