Hoofdgerecht
Fondue moitié-moitié sans vin
15 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minFondue moitié-moitié sans vin
recept van
betterlife_marion
@betterlife_marion
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Vacherin fribourgeois AOP (râpé)Zuivel200 g- gruyère AOP (râpé)Zuivel200 g
jus de pommes pétillantDranken175 ml
maïzenaVoorraadkast10 g
ail frais (gousse, pelée)Groente en fruit1 stuk
sel (pincée)Kruiden en specerijen1 g
poivre (pincée)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
479kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 29 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
caquelon- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le caquelon
- Frotter le fond du caquelon avec la gousse d'ail
- Ajouter l'ail écrasé dans le caquelon
- Stap 2
Délayer la maïzena
- Verser le jus de pommes pétillant dans le caquelon
- Délayer la maïzena dans le jus de pommes
- Stap 3
Faire fondre le fromage
- Faire chauffer le jus de pommes
- Ajouter le fromage râpé, le sel et le poivre
- Remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
- Stap 4
Déguster
- Tremper le pain dans la fondue bien chaude