Bijgerecht
Fresh Avocado Salad with Honey Mustard Dressing
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minFresh Avocado Salad with Honey Mustard Dressing
recept van
@everyday.easy.eat
@everyday.easy.eat
1 recept
6 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
cucumber (chopped)Groente en fruit1 stuk
cherry tomatoes (halved)Groente en fruit200 g
red onion (finely chopped)Groente en fruit1 stuk
avocado (diced)Groente en fruit2 stukken
avocado oilVoorraadkast45 ml
vinegarVoorraadkast15 ml
honeyVoorraadkast15 ml
mustardVoorraadkast15 g
black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g
saltKruiden en specerijen3 g
parsley (fresh, chopped)Groente en fruit10 g- dill (fresh, chopped)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
177kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 14 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Chop the vegetables
- Chop the cucumber, cherry tomatoes, red onion and avocado.
- Place everything in a small bowl.
- Stap 2
Make the dressing
- Mix avocado oil, vinegar, honey and mustard.
- Add pepper and salt, then mix again.
- Stap 3
Assemble the salad
- Pour the dressing over the salad.
- Add parsley and dill.
- Give the salad a good mix and enjoy.