Ontbijt
Frühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse
30 minVoor 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minFrühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse
wat je nodig hebt
Ingrediënten
geräucherte Wurst (in mundgerechte Stücke geschnitten)Overig400 g
dick geschnittener Speck (in Streifen geschnitten)Overig400 g
Eier (verquirlt)Zuivel2 stukken- geriebener Cheddar (gerieben)Zuivel60 g
SalzKruiden en specerijen2 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
Schnittlauch (fein geschnitten)Groente en fruit10 g
scharfe Sauce (zum Servieren)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
350kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 30 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Wurst und Speck vorbereiten
- Etwas geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
- Eine Packung dick geschnittenen Speck in Streifen schneiden.
- Stap 2
Schweineschüsse formen
- Den Speck um die Wurststücke wickeln.
- Mit einem Zahnstocher fixieren, damit es wie ein Schuss aussieht.
- Stap 3
Erster Gang in der Luftfritteuse
- Die Schweineschüsse in die Luftfritteuse legen.
- Bei 400 Grad für 10 Minuten garen.
- Stap 4
Eimischung anrühren
- Zwei Eier verquirlen.
- Eine halbe Tasse geriebenen Cheddar, Salz und Pfeffer untermischen.
- Stap 5
Füllen und fertig garen
- Nach 10 Minuten jeden Schweineschuss vorsichtig mit der Eimischung füllen.
- Für weitere 5 Minuten garen.
- Mit Schnittlauch belegen.
- Stap 6
Servieren
- Nach Belieben einen Tupfer scharfe Sauce daraufgeben.
- Eier, Käse, Speck und Wurst – alles in einem Bissen. Genießen!