Dessert
Gâteau au chocolat 2 ingrédients (carottes et chocolat noir)
2 u 30 minVoor 8Nutri-Score C€
C
2 u 30 min
2 u 30 minGâteau au chocolat 2 ingrédients (carottes et chocolat noir)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir (fondu)Voorraadkast170 g
carottes (cuites très tendres)Groente en fruit800 g
per portie
Voedingswaarden
140kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Blender
Taartvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les carottes
- Cuire les carottes à la vapeur ou à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient extrêmement tendres.
- Bien les égoutter.
- Stap 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre doucement le chocolat noir jusqu'à obtenir une texture lisse, brillante et fluide.
- Stap 3
Mixer jusqu'à obtenir une texture soyeuse
- Mixer ensemble les carottes cuites et le chocolat fondu.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse et crémeuse, semblable à une pâte à brownie.
- Stap 4
Mouler et réfrigérer
- Verser la préparation dans un moule rond ou un moule à gâteau.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.