Dessert
Gâteau au chocolat d'anniversaire
45 minVoor 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minGâteau au chocolat d'anniversaire
recept van
@maison_et_poesie
@maison_et_poesie
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
sucreVoorraadkast100 g
œufsZuivel4 stukken
beurre (fondu)Zuivel130 g
chocolat noir (fondu)Voorraadkast250 g
farineVoorraadkast100 g
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g- chocolat noir (fondu, pour le glaçage)Voorraadkast100 g
- crème légère (12 à 30 % de matière grasse)Zuivel60 ml
- vermicelles en sucre (pour la décoration)Voorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
379kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Taartvorm
Garde
Oven
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre et le chocolat noir.
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 3
Préparer le glaçage
- Faire fondre le chocolat noir avec la crème légère.
- Mélanger jusqu'à obtenir un glaçage bien brillant.
- Stap 4
Glaçage et décoration
- Laisser tiédir le gâteau puis le démouler.
- Napper du glaçage brillant.
- Parsemer de vermicelles en sucre.