Dessert

Gâteau aux pommes façon grand-mère

1 u 15 minVoor 8Nutri-Score D€

1 u 15 min

Dessert

recept van

@ataaable

wat je nodig hebt

8 personen

beurre mou (ramolli à température ambiante)Zuivel250 g
sucre en poudreVoorraadkast250 g
farineVoorraadkast250 g
œufsZuivel3 stukken
pommes Golden (épluchées et coupées en dés ou en lamelles)Groente en fruit5 stukken
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
sucre glace (pour la décoration)Voorraadkast15 g

per portie

464kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer les pommes
- Éplucher les pommes et retirer le cœur.
- Les couper en dés ou en lamelles.
Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
Stap 2
Crémer le beurre et le sucre
- Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter le sucre vanillé et le sel.
Stap 3
Incorporer les œufs
- Ajouter les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.
Stap 4
Ajouter la farine et la levure
- Tamiser la farine et la levure au-dessus du saladier.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 5
Ajouter les pommes
- Incorporer délicatement les pommes à la pâte à l'aide d'une spatule.
Stap 6
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
Stap 7
Décorer et servir
- Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Stap 8