Dessert
Gâteau Flash McQueen (génoise vanille, crème Philadelphia et fraises)
1 uVoor 8Nutri-Score D€€
D
1 u
1 uGâteau Flash McQueen (génoise vanille, crème Philadelphia et fraises)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
génoise vanille (2 génoises prêtes à l'emploi)Bakkerij800 g
Philadelphia (à température ambiante)Zuivel400 g
crème liquide entière (bien froide)Zuivel100 ml
sucreVoorraadkast100 g- vanille liquideVoorraadkast10 ml
fraises (équeutées et coupées en tranches)Groente en fruit300 g- biscuits Oreo (pour les roues et les yeux)Bakkerij8 stukken
per portie
Voedingswaarden
387kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Handmixer
Spatel- couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Monter la crème Philadelphia
- Verser le Philadelphia dans un saladier avec le sucre et la vanille liquide.
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajouter la crème liquide entière bien froide et fouetter jusqu'à ce que la crème soit ferme et aérienne.
- Stap 2
Préparer les fraises
- Équeuter les fraises et les couper en tranches.
- Stap 3
Découper les génoises
- Découper les génoises pour former la silhouette de la voiture.
- Garder les chutes pour la déco.
- Stap 4
Garnir le gâteau
- Étaler la crème sur la première génoise.
- Répartir les tranches de fraises.
- Poser la seconde génoise et étaler le reste de crème sur le dessus.
- Stap 5
Décorer façon Flash McQueen
- Placer les Oreo pour les roues.
- Ajouter les yeux comme souhaité.
- Réserver au frais avant de servir.