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Gâteau léger au chocolat sans beurre ni sucre ajouté
Dessert

Gâteau léger au chocolat sans beurre ni sucre ajouté

45 minVoor 8Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • fromage blancZuivel200 g
  • compote (un pot)Groente en fruit100 g
  • œufsOverig3 stukken
  • sirop d'érable (ou miel)Voorraadkast15 ml
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • farineGranen135 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
  • cacao en poudreVoorraadkast12 g
  • pépites de chocolat (50 g dans la pâte, 20 g finement coupées sur le dessus)Voorraadkast70 g

per portie

Voedingswaarden

161kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
6 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la compote, les œufs, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat en réservant une partie pour le dessus.
    Stap 2
  3. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule en silicone ou préalablement beurré.
    Stap 3
  4. Cuire le gâteau

    • Enfourner et cuire 32 minutes.
    • Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter sur le dessus les pépites de chocolat restantes finement coupées, puis poursuivre la cuisson.
    Stap 4
  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir, démouler et déguster.
    Stap 5