Ontbijt
Gaufres de patate douce
50 minVoor 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGaufres de patate douce
wat je nodig hebt
Ingrediënten
patate douce (grosses, cuites au air fryer puis chair récupérée)Groente en fruit2 stukken
œufZuivel1 stuk
farineGranen30 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g- épices (optionnel)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
187kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 2 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
gaufrier
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les patates douces
- Couper les patates douces en deux
- Badigeonner d'un peu d'huile d'olive
- Cuire au air fryer à 180 °C
- Stap 2
Récupérer la chair
- Laisser tiédir les patates douces
- Récupérer la chair à la cuillère
- Stap 3
Préparer la pâte à gaufres
- Écraser la chair de patate douce dans un saladier
- Ajouter l'œuf et la farine
- Assaisonner de sel, poivre et épices
- Stap 4
Cuire les gaufres
- Verser la pâte dans le gaufrier chaud
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Stap 5
Dresser
- Garnir les gaufres de poulet et d'oignons caramélisés
- Ajouter les toppings de votre choix