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Gebrannte Mandeln im Airfryer
Snack

Gebrannte Mandeln im Airfryer

25 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Mandeln (ganz, ungeschält)Noten en zaden250 g
  • ZuckerVoorraadkast100 g
  • WasserDranken50 ml
  • VanillezuckerVoorraadkast8 g
  • Zimt (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

464kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
13 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Mandeln vorbereiten

    • Mandeln, Zucker, Wasser, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel vermengen, bis die Mandeln gleichmäßig benetzt sind.
    Stap 1
  2. Im Airfryer garen

    • Die Mischung in den Airfryer geben und bei 160 °C backen.
    • Alle 3 Minuten herausnehmen und durchrühren, damit der Zucker gleichmäßig karamellisiert.
    Stap 2
  3. Abkühlen lassen

    • Die gebrannten Mandeln auf einem Teller oder Backpapier verteilen und vollständig abkühlen lassen, bis die Zuckerschicht fest ist.
    Stap 3