Bakkerij
Génoise moelleuse 3 ingrédients
1 u 15 minVoor 10Nutri-Score C€
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1 u 15 min
1 u 15 minGénoise moelleuse 3 ingrédients
recept van
@lindseydelice
@lindseydelice
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (à température ambiante)Zuivel8 stukken
sucreVoorraadkast240 g
farine (tamisée)Granen240 g
extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
165kcal
- Koolhydraten
- 25 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Handmixer- Zeef
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Fouetter les œufs et le sucre
- Mettre les œufs et le sucre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
- Stap 2
Incorporer la farine et la vanille
- Ajouter la farine tamisée et la vanille.
- Mélanger tout en douceur à la spatule pour ne pas casser la mousse.
- Stap 3
Cuire la génoise
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner sans ouvrir la porte pendant toute la cuisson.
- Stap 4
Démouler et laisser refroidir
- Sortir la génoise du four et la démouler.
- Laisser refroidir avant de garnir.