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Gesunder Snack-Picknick-Korb für Schwangere
Snack

Gesunder Snack-Picknick-Korb für Schwangere

20 minVoor 2Nutri-Score A€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Gurke (in Stifte geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Nektarine (gewaschen, in Spalten geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Karotte (geschält, in Stifte geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Cashews (naturbelassen)Noten en zaden50 g
  • Frischkäse (als Dip)Zuivel150 g
  • Zitrone (ausgepresst)Groente en fruit1 stuk
  • Wasser (gekühlt)Dranken1 liter
  • Eier (gekocht)Zuivel4 stukken
  • Salz (zum Bestreuen)Kruiden en specerijen3 g
  • Joghurt (naturbelassen)Zuivel200 g
  • Quark (naturbelassen)Zuivel200 g
  • Apfel (gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
  • Trauben (gewaschen, halbiert)Groente en fruit150 g

per portie

Voedingswaarden

663kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
31 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Steelpan
  • Messer

stap voor stap

Bereiding

  1. Eier kochen

    • Eier in einem Topf mit Wasser aufkochen und hart kochen.
    • Abschrecken, pellen und halbieren.
    Stap 1
  2. Gemüse und Obst vorbereiten

    • Gurke und Karotten in Stifte schneiden.
    • Nektarinen in Spalten schneiden.
    Stap 2
  3. Frischkäse-Dip anrühren

    • Frischkäse glatt rühren und nach Belieben abschmecken.
    Stap 3
  4. Zitronenwasser mischen

    • Zitrone auspressen und den Saft ins Wasser geben.
    Stap 4
  5. Joghurt-Quark-Mischung zubereiten

    • Joghurt und Quark verrühren.
    • Apfelwürfel und Trauben unterheben.
    Stap 5
  6. Snacks verpacken

    • Eier mit Salz bestreuen.
    • Alle Snacks und Cashews für unterwegs einpacken.
    Stap 6