Dessert
Giotto Triangle Cake (No Bake)
40 minVoor 8Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minGiotto Triangle Cake (No Bake)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
mascarpone (op kamertemperatuur)Zuivel250 g
roomkaas (op kamertemperatuur)Zuivel250 g- slagroom (koud)Zuivel100 ml
vanillesuiker (1 zakje)Voorraadkast8 g- poedersuiker (gezeefd)Voorraadkast16 g
- theekoekjes (1 pak)Bakkerij250 g
melk (om de koekjes in te dopen)Zuivel150 ml- hazelnootpasta (gesmolten)Voorraadkast150 g
- giotto bollenVoorraadkast200 g
frambozen (vers)Groente en fruit150 g- slagroom (opgeklopt voor garnering)Zuivel100 ml
per portie
Voedingswaarden
364kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Handmixer
Spuitzak
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Room maken
- Mix de mascarpone, slagroom en roomkaas met de vanillesuiker en poedersuiker.
- Klop tot het mengsel een beetje stevig is.
- Doe de room in een spuitzak en bewaar in de koelkast.
- Stap 2
Bodem opbouwen
- Leg doorzichtige folie op een plateau.
- Dep de koekjes in de melk en leg ze op de folie.
- Smeer gesmolten hazelnootpasta erop en leg er opnieuw koekjes bovenop, waarbij je het middelste gedeelte vrijlaat.
- Stap 3
Vulling aanbrengen
- Leg de giotto bollen achter elkaar in het vrije middenstuk.
- Smeer alles in met room, ook boven op de bollen.
- Verdeel de frambozen erover en smeer er nogmaals wat room overheen.
- Stap 4
Dichtklappen en decoreren
- Klap de koekjes naar elkaar toe.
- Smeer alles strak af met room.
- Decoreer met gesmolten hazelnootpasta, slagroom en giotto bollen.
meest gekookt eerst