Preparare l'impasto

• Unite la farina, il lievito secco, lo zucchero e il sale in una ciotola.
• Aggiungete il latte caldo, il burro fuso e le uova.
• Impastate fino ad ottenere una palla elastica e compatta, a mano o in planetaria.

Prima lievitazione

• Coprite la ciotola con pellicola alimentare.
• Lasciate lievitare l'impasto in un luogo tiepido.

Stendere e farcire

• Stendete l'impasto con il mattarello in un rettangolo.
• Spalmate la Nutella su tutta la superficie.
• Tagliate delle strisce e arrotolatele su se stesse.

Seconda lievitazione

• Sistemate le girelle ottenute in una pirofila.
• Lasciate lievitare ancora, coperte.

Spennellare e cuocere

• Bagnate le girelle lievitate con latte o panna.
• Cuocete in forno statico a 180 °C.