Dessert
Glace à la banane sans sorbetière
12 u 20 minVoor 2Nutri-Score B€
B
12 u 20 min
12 u 20 minGlace à la banane sans sorbetière
wat u nodig heeft
Ingrediënten
bananes bien mûres (pelées)Groente en fruit2 stukken
zeste de citron vert (zesté)Groente en fruit1 stuk
cannelle (moulue)Kruiden en specerijen1 g
biscuits (pour le service)Bakkerij2 stukken
per portie
Voedingswaarden
141kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 1 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Citruspers
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Congeler les bananes
- Peler les bananes.
- Les emballer dans du film alimentaire.
- Les entreposer toute la nuit au congélateur.
- Stap 2
Sortir et déballer les bananes
- Sortir les bananes du congélateur environ 20 minutes à l'avance.
- Les déballer une par une.
- Stap 3
Couper les bananes
- Couper les bananes congelées en rondelles grossières pour faciliter le mixage.
- Stap 4
Aromatiser
- Ajouter le zeste de citron vert (plutôt que le jus, pour éviter l'acidité).
- Ajouter un tout petit peu de cannelle.
- Stap 5
Mixer
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de mousse bien glacée.
- Ne pas trop mixer pour éviter que la glace fonde.
- Stap 6
Servir
- Servir immédiatement ou réserver au congélateur.
- Accompagner d'un biscuit par personne.