Hoofdgerecht
Gnocchis aux tomates cerises et langoustines
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGnocchis aux tomates cerises et langoustines
wat je nodig hebt
Ingrediënten
gnocchisGranen250 g
tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
langoustines décortiquéesOverig150 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
ail (émincé)Groente en fruit10 g
parmesan râpéZuivel30 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noirKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
420kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 12 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuisson des gnocchis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les gnocchis et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface (environ 2 minutes).
- Égoutter et réserver.
- Stap 2
Sauter les légumes et les langoustines
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'ail, les tomates cerises et faire revenir 3 minutes.
- Incorporer les langoustines, saler, poivrer et cuire 3 minutes de plus.
- Stap 3
Mélanger et servir
- Ajouter les gnocchis dans la poêle, mélanger pour enrober.
- Parsemer de parmesan et servir immédiatement.