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Goûter à IG bas sans farine, gluten ni lactose (cuit vapeur)
Snack

Goûter à IG bas sans farine, gluten ni lactose (cuit vapeur)

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • poudre d'amandeNoten en zaden40 g
  • œufZuivel1 stuk
  • compote de pomme sans sucre ajoutéVoorraadkast80 g
  • pépites de chocolat 70 % (broyées si en carrés)Voorraadkast18 g
  • purée d'amande (pour le topping)Noten en zaden20 g

per portie

Voedingswaarden

185kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
6 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Stoomkoker
  • Mengkom
  • Ramekin ×2

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la vapeur

    • Chauffer le vitaliseur ou le cuit-vapeur.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, l'œuf et la compote de pomme.
    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
    Stap 2
  3. Remplir les moules

    • Verser la préparation dans les petits moules en porcelaine.
    Stap 3
  4. Cuire à la vapeur

    • Cuire les moules à la vapeur douce en vérifiant la cuisson.
    Stap 4
  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis napper de purée d'amande.
    • Se conserve et se prépare la veille, idéal au goûter ou au petit-déjeuner.
    Stap 5