Dessert
Granité à la framboise
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25 min
25 minGranité à la framboise
recept van
Mina Life Style Dz
@mina.dz311
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit400 g
eauDranken250 ml
sucreVoorraadkast120 g- jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit20 ml
per portie
Voedingswaarden
155kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 1 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Steelpan
Zeef
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le sirop de sucre
- Verser l'eau et le sucre dans une casserole.
- Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Laisser tiédir hors du feu.
- Stap 2
Mixer les framboises
- Mixer les framboises avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passer la purée au tamis pour retirer les pépins.
- Stap 3
Mélanger la base
- Ajouter le sirop tiédi à la purée de framboises.
- Mélanger dans un saladier puis verser dans la cuve de la sorbetière.
- Stap 4
Turbiner le granité
- Lancer le programme granité de la machine.
- Laisser turbiner jusqu'à obtenir une texture granitée et servir aussitôt.
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