Ontbijt

Granola maison

35 minVoor 10Nutri-Score C€€

35 min

Ontbijt

recept van

steephaaaniiiee

@steephaaaniiiee

wat je nodig hebt

10 personen

flocons d'avoineGranen360 g
mélange de noix (cajou, noix du Brésil, amandes) (grossièrement concassées si désiré)Noten en zaden240 g
mielVoorraadkast120 ml
huile (huile au choix)Voorraadkast80 ml
pépites de chocolat (gros chunks, ajoutés après cuisson)Voorraadkast100 g

per portie

275kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Mélanger les ingrédients secs
- Verser les flocons d'avoine dans un cul-de-poule.
- Ajouter le mélange de noix.
Stap 1
Ajouter le miel et l'huile
- Verser le miel sur les flocons.
- Ajouter l'huile et racler les mesures pour ne rien perdre.
Stap 2
Bien mélanger
- Mélanger soigneusement pour enrober tous les flocons de miel et d'huile.
Stap 3
Étaler sur la plaque
- Verser le mélange sur une plaque avec un petit rebord ou une feuille de silicone.
- Étaler grossièrement en une couche régulière.
Stap 4
Cuire au four
- Enfourner et surveiller la coloration.
- Mélanger toutes les 10 minutes pour que ça colore sur toutes les faces.
Stap 5
Ajouter le chocolat et refroidir
- À la sortie du four, ajouter les pépites de chocolat pour qu'elles fondent légèrement.
- Ne plus toucher et laisser complètement refroidir.
Stap 6
Conserver
- Transvaser le granola refroidi dans une boîte hermétique en verre.
- Conserver environ une semaine.
Stap 7