Dessert
Gurabija me shije limoni
35 minVoor 20Nutri-Score D€
D
35 min
35 minGurabija me shije limoni
recept van
Kuzhina e Albës
@kuzhinaealbes
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
vezë (në temperaturë dhome)Zuivel2 stukken
sheqerVoorraadkast120 g
vajVoorraadkast80 ml
lëvore limoni (e grirë)Groente en fruit1 stuk- lëng limoni (i shtrydhur)Groente en fruit50 ml
miellVoorraadkast380 g- pluhur për pjekjeVoorraadkast12 g
- sheqer pluhur (për spërkatje)Voorraadkast80 g
per portie
Voedingswaarden
148kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Rasp
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatitja e masës
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të zbardhen.
- Shtoni vajin, lëvoren e grirë të limonit dhe lëngun e limonit dhe përzieni mirë.
- Stap 2
Bashkimi me miellin
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje.
- Shtojini gradualisht masës së vezëve dhe përpunoni derisa të formohet një brumë i butë.
- Stap 3
Formimi i gurabijave
- Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
- Renditini në tepsinë e shtruar me letër pjekjeje, duke lënë hapësirë mes tyre.
- Stap 4
Pjekja
- Pjekini në furrë të parangrohur në 180 °C.
- Stap 5
Spërkatja me sheqer pluhur
- Lërini gurabijat të ftohen pak.
- Spërkatini me sheqer pluhur dhe lërini të ftohen plotësisht.
meest gekookt eerst
