Hoofdgerecht
Hackfleisch-Lasagne-Cups
35 minVoor 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minHackfleisch-Lasagne-Cups
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@leckerschmecker.me
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
HackfleischVlees400 g
PaniermehlVoorraadkast50 g
SalzKruiden en specerijen5 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g- Paprikapulver edelsüßKruiden en specerijen3 g
- Passierte TomatenVoorraadkast200 ml
Lasagne-Platte (in Stücke gebrochen)Granen1 stuk
Crème fraîcheZuivel30 ml- Geriebener Käse (gerieben)Zuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
295kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 22 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Muffinvorm
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Mulden der Muffinform einfetten.
- Stap 2
Hackfleischmasse anrühren
- Das Hackfleisch mit dem Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut verkneten.
- Stap 3
Cups formen
- Die Hackfleischmasse in die Mulden der Muffinform drücken und dabei einen Rand hochziehen, sodass kleine Körbchen entstehen.
- Stap 4
Füllung vorbereiten
- Die Lasagne-Platte in kleine Stücke brechen.
- Die passierten Tomaten mit der Crème fraîche verrühren und die Lasagne-Stücke unterheben.
- Stap 5
Cups füllen und backen
- Die Tomaten-Lasagne-Mischung in die Hackfleisch-Körbchen füllen.
- Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
- Stap 6
Servieren
- Die Cups kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und warm servieren.