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High Protein Schokobrötchen
Bakkerij

High Protein Schokobrötchen

30 minVoor 8Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • MagerquarkZuivel500 g
  • DinkelmehlGranen300 g
  • ErythritVoorraadkast80 g
  • BackpulverVoorraadkast16 g
  • Zartbitter SchokodropsVoorraadkast100 g
  • VanilleextraktVoorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

222kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
15 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig zubereiten

    • Magerquark, Dinkelmehl, Erythrit, Backpulver, Vanilleextrakt und Schokodrops in eine große Schüssel geben
    • Alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten
    Stap 1
  2. Teig teilen und formen

    • Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen
    • Jedes Stück mit bemehlten Händen zu einem runden Brötchen formen
    • Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen
    Stap 2
  3. Backen

    • Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
    • Die Brötchen etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind
    • Kurz abkühlen lassen und genießen
    Stap 3