Snack
Hot dog coreano
40 minVoor 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minHot dog coreano
wat u nodig heeft
Ingrediënten
ovoZuivel1 stuk
leiteZuivel240 ml
açúcarVoorraadkast30 g
farinha de trigoGranen240 g
sal (opcional)Kruiden en specerijen2 g
fermento em póVoorraadkast15 g
salsicha (cozida)Vlees6 stukken
queijo mussarela (em fatias)Zuivel12 stukken- pankoVoorraadkast150 g
- óleo para fritarVoorraadkast1 liter
per portie
Voedingswaarden
400kcal
- Koolhydraten
- 41 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Spies ×6
Mengkom- Frituurpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar a massa
- Bata o ovo, o leite e o açúcar na tigela.
- Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Stap 2
Cozinhar as salsichas
- Cozinhe as salsichas em água fervente.
- Escorra e espete cada salsicha em um palito de churrasco; corte o palito ao meio se quiser facilitar a fritura.
- Stap 3
Montar os hot dogs
- Enrole duas fatias de queijo mussarela em volta de cada salsicha.
- Passe na massa, cobrindo bem.
- Empane na panko.
- Stap 4
Gelar (opcional)
- Deixe os hot dogs na geladeira antes de fritar, se desejar.
- Stap 5
Fritar
- Aqueça o óleo e frite os hot dogs até dourarem por igual.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
meest gekookt eerst