Snack
Hotdog Coreano
40 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minHotdog Coreano
recept van
Echilley Dielli
@umpoucodenoz
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0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farinha de trigoGranen240 g
leiteZuivel240 ml
ovoZuivel1 stuk
açúcarVoorraadkast30 g
salKruiden en specerijen5 g
fermento em póVoorraadkast12 g
salsicha (cortada ao meio)Vlees4 stukken
queijo mussarela (em fatias)Zuivel8 stukken- farinha pankoVoorraadkast150 g
- óleo para fritarVoorraadkast800 ml
per portie
Voedingswaarden
521kcal
- Koolhydraten
- 61 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Spies ×4
Koekenpan
Mengkom
tábua
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar a massa
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó em uma tigela.
- Junte o ovo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea e espessa.
- Stap 2
Montar os hotdogs
- Espete cada salsicha no espeto de churrasco; se preferir, corte ao meio para facilitar.
- Enrole uma fatia de queijo mussarela ao redor da salsicha.
- Stap 3
Empanar
- Passe a salsicha com queijo na massa, cobrindo bem.
- Empane na farinha panko, pressionando para aderir.
- Stap 4
Fritar
- Aqueça o óleo na frigideira.
- Frite os hotdogs até dourarem por igual, virando para dourar todos os lados.
- Escorra em papel absorvente e sirva.