Skip to content
Hotpot Kuah Oden ala Rumah
Hoofdgerecht

Hotpot Kuah Oden ala Rumah

35 minVoor 3Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • kuah oden (siap pakai)Voorraadkast1 liter
  • air (untuk mengencerkan kuah)Overig500 ml
  • fish cake (potong sesuai selera)Vis200 g
  • bakso ikan (biarkan utuh)Vis150 g
  • crab stick (biarkan utuh)Vis100 g
  • tahu (potong kotak)Vers150 g
  • lobak putih (kupas, potong bulat tebal)Groente en fruit150 g
  • wortel (kupas, potong bulat)Groente en fruit100 g
  • sawi putih (potong kasar)Groente en fruit200 g
  • jamur enoki (buang akar, cuci)Groente en fruit100 g
  • shirataki (bilas, tiriskan)Granen150 g
  • daun bawang (iris halus)Groente en fruit2 stukken

per portie

Voedingswaarden

293kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
21 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Soeplepel
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Siapkan bahan

    • Cuci dan potong semua sayuran serta bahan isian.
    • Bilas shirataki lalu tiriskan.
    Stap 1
  2. Didihkan kuah oden

    • Tuang kuah oden dan air ke dalam panci besar.
    • Masak hingga mendidih.
    Stap 2
  3. Rebus sayuran keras

    • Masukkan lobak putih dan wortel.
    • Rebus hingga mulai empuk.
    Stap 3
  4. Masukkan isian

    • Tambahkan fish cake, bakso ikan, crab stick, dan tahu.
    • Masukkan sawi putih, jamur enoki, dan shirataki.
    • Masak hingga semua bahan matang dan kuah meresap.
    Stap 4
  5. Sajikan

    • Taburi daun bawang di atasnya.
    • Sajikan panas langsung dari panci.
    Stap 5