Voorgerecht
Houmous maison facile
10 minVoor 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minHoumous maison facile
recept van
@loulou.eliott
@loulou.eliott
1 recept
5 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pois chiches (égouttés et rincés)Voorraadkast300 g
ail (pelées)Groente en fruit2 stukken
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
piment (en poudre)Kruiden en specerijen2 g
thym (séché)Kruiden en specerijen9 g
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
per portie
Voedingswaarden
226kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 13 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mettre les pois chiches dans le mixeur
- Égoutter et rincer 300 g de pois chiches.
- Les verser dans le bol du mixeur.
- Stap 2
Ajouter les aromates
- Ajouter 2 gousses d'ail.
- Ajouter le jus d'un demi-citron.
- Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
- Ajouter du piment.
- Ajouter 3 cuillères à soupe de thym.
- Stap 3
Ajouter l'huile d'olive
- Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Stap 4
Mixer
- Mixer le tout pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Stap 5
Dresser et servir
- Verser le houmous dans un bol.
- Servir et déguster.