Snack
Joelho de Presunto e Queijo
40 minVoor 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minJoelho de Presunto e Queijo
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farinha de trigoGranen500 g
água (morna)Dranken250 ml
óleoVoorraadkast60 ml
salKruiden en specerijen10 g
presunto (fatiado)Vlees300 g
queijo muçarela (fatiado)Zuivel300 g
ovo (batido para pincelar)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
336kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar a massa
- Misturar a farinha, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea
- Sovar a massa até ficar lisa e deixar descansar
- Stap 2
Abrir e rechear
- Abrir a massa com o rolo em um retângulo fino
- Distribuir as fatias de presunto e de queijo sobre a massa
- Enrolar a massa como rocambole e fechar bem as bordas
- Stap 3
Montar e assar
- Cortar o rolo em fatias e arrumar na assadeira
- Pincelar o ovo batido por cima
- Assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar