Dessert
Kalıpsız Baton Pasta
1 u 15 minVoor 10Nutri-Score D€€
D
1 u 15 min
1 u 15 minKalıpsız Baton Pasta
wat je nodig hebt
Ingrediënten
yumurta (oda sıcaklığında)Zuivel4 stukken
toz şeker (kek için)Voorraadkast300 g- sıvı yağVoorraadkast240 ml
suDranken240 ml
un (elenmiş)Voorraadkast360 g- kabartma tozu (1 paket)Voorraadkast10 g
- vanilya (kek için, 1 paket)Voorraadkast8 g
süt (pasta kreması için)Zuivel720 ml- toz şeker (pasta kreması için)Voorraadkast80 g
- un (pasta kreması için)Voorraadkast20 g
- nişastaVoorraadkast20 g
- vanilya (pasta kreması için, 1 paket)Voorraadkast8 g
tereyağıZuivel10 g
kremşanti (1 paket, üzeri için)Zuivel75 g- süt (kremşantiyi çırpmak için)Zuivel200 ml
- süt (keki ıslatmak için)Zuivel100 ml
per portie
Voedingswaarden
410kcal
- Koolhydraten
- 62 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Bakplaat
Steelpan
Handmixer
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kek harcını hazırlayın
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir harç elde edin.
- Stap 2
Keki pişirin
- Harcı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 °C fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Keki soğumaya bırakın.
- Stap 3
Pasta kremasını pişirin
- Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırarak kaynatın.
- Koyulaşınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kremayı soğuyup katılaşması için bekletin.
- Stap 4
Kremayı çırpın
- Soğuyup katılaşan kremayı mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Stap 5
Kremşantiyi hazırlayın
- Kremşantiyi sütle koyulaşana kadar çırpın.
- Stap 6
Keki ıslatın ve katlayın
- Keki ikiye bölün ve sütle ıslatın.
- İlk katın üzerine pasta kremasını sürün, istediğiniz malzemeyi ekleyin.
- İkinci katı üzerine kapatın ve keki sütle ıslatın.
- Stap 7
Pastayı kaplayın
- Pastanın her yerini kremşanti ile kaplayın.
- Üzerini fırça ile düzeltin.
- Dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapın.