Hoofdgerecht
Kebap aus dem Ofen
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minKebap aus dem Ofen
wat je nodig hebt
Ingrediënten
RinderhackfleischVlees600 g
Zwiebel (gerieben)Groente en fruit1 stuk
Knoblauch (gepresst)Groente en fruit2 stukken
TomatenmarkVoorraadkast30 g
Paprika (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
OlivenölVoorraadkast30 ml
PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Kruiden en specerijen3 g
SalzKruiden en specerijen6 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
346kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Fleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikawürfeln, Olivenöl und den Gewürzen in einer Schüssel gründlich verkneten.
- Stap 2
In die Form geben
- Die Masse gleichmäßig in eine Auflaufform drücken und flach verstreichen.
- Stap 3
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis der Kebap saftig durchgegart ist.
- Stap 4
Servieren
- In Stücke schneiden und mit frischem Fladenbrot, Reis oder Cacık servieren.
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