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Königliches Omelett
Ontbijt

Königliches Omelett

10 minVoor 1Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • Eier (frisch)Zuivel3 stukken
  • Wasser (kochend)Overig20 ml
  • Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

219kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
20 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Stoomkoker
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Eiermasse vorbereiten

    • Die Eier in eine Schüssel geben.
    • Einen kleinen Schluck kochendes Wasser hinzufügen.
    • Eine Prise Salz dazugeben.
    • Alles gleichmäßig verquirlen.
    Stap 1
  2. Schaum entfernen

    • Den Schaum vorsichtig von der Oberfläche entfernen.
    Stap 2
  3. Über Dampf garen

    • Die Eiermasse über Dampf garen.
    Stap 3
  4. Servieren

    • Das Omelett anrichten und servieren.
    Stap 4