Dessert
Künefe au kadayıf, fromage et noix
45 minVoor 6Nutri-Score D€€
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45 min
45 minKünefe au kadayıf, fromage et noix
wat u nodig heeft
Ingrediënten
kadayıf (1 paquet, effilé)Bakkerij500 g
beurre (fondu)Zuivel150 g
fromage frais (égoutté)Zuivel250 g
mozzarella (râpée)Zuivel200 g
noix (concassées)Noten en zaden80 g
sucreVoorraadkast250 g
eauDranken250 ml- pistaches (concassées)Noten en zaden30 g
per portie
Voedingswaarden
579kcal
- Koolhydraten
- 67 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 29 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Steelpan
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le sirop
- Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole.
- Laisser frémir jusqu'à dissolution complète, puis réserver.
- Stap 2
Beurrer le kadayıf
- Effiler le kadayıf et l'imbiber de beurre fondu.
- Beurrer le plat à four et y déposer une première couche de kadayıf.
- Stap 3
Garnir de fromage
- Répartir le fromage frais et la mozzarella sur le kadayıf.
- Stap 4
Garnir de noix
- Sur une seconde préparation, déposer les noix concassées au milieu du fromage.
- Stap 5
Refermer
- Recouvrir avec le reste de kadayıf et bien tasser.
- Stap 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Stap 7
Napper de sirop et servir
- Arroser le künefe encore chaud de sirop.
- Parsemer de pistaches concassées et servir.