Hoofdgerecht
Lasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche
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50 min
50 minLasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche
recept van
Elektromarkt Expert TEVI
@expert_tevi
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
HackfleischVlees500 g
Möhren (fein gehackt)Groente en fruit2 stukken
Zwiebel (fein gehackt)Groente en fruit1 stuk
Knoblauchzehen (fein gehackt)Groente en fruit2 stukken
TomatenmarkVoorraadkast40 g- TomatensauceVoorraadkast500 g
LasagneblätterGranen200 g
Crème fraîcheZuivel200 g- geriebener Käse (gerieben)Zuivel150 g
OlivenölVoorraadkast20 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
631kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 36 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Keukenmachine
Ovenschaal
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Stap 2
Gemüse zerkleinern
- Möhren, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, z. B. im Zerkleinerer.
- Stap 3
Soße fertigstellen
- Das gehackte Gemüse zum Hackfleisch geben und umrühren.
- Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen und alles verrühren.
- Stap 4
Lasagne schichten
- Etwa ein Drittel der Hackfleischsoße in der Backschale verteilen.
- Die Soße mit der Crème fraîche vermischen.
- Lasagneplatten nebeneinander darauflegen.
- Den Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
- Stap 5
Bestreuen und backen
- Die letzte Schicht mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Die Lasagne im OptiGrill backen.
- Stap 6
Servieren
- Die Lasagne kurz stehen lassen und genießen.