Hoofdgerecht
Lasagne-Pfanne
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minLasagne-Pfanne
wat je nodig hebt
Ingrediënten
HackfleischVlees400 g
Lasagneplatten (klein gebröselt)Granen250 g
gehackte Tomaten (aus der Dose)Voorraadkast400 g
Crème fraîcheZuivel100 g
WasserOverig250 ml
Sahne (ein Schuss)Zuivel30 ml- geriebener Käse (gerieben)Zuivel200 g
TomatenmarkVoorraadkast45 g
Zwiebeln (klein, gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
OlivenölVoorraadkast15 ml
SalzKruiden en specerijen3 g
PfefferKruiden en specerijen1 g
Basilikum (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g
Knoblauch (Zehen, gehackt)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
639kcal
- Koolhydraten
- 49 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 36 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zwiebeln und Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln und Hackfleisch darin kräftig anbraten.
- Stap 2
Würzen und Tomatenbasis ansetzen
- Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum zugeben.
- Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
- Gehackte Tomaten und Wasser angießen.
- Stap 3
Lasagneplatten köcheln lassen
- Lasagneplatten klein gebröselt in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Deckel auflegen und köcheln lassen, bis die Platten durch sind.
- Stap 4
Cremig rühren
- Crème fraîche und Sahne einrühren.
- Alles gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.
- Stap 5
Käse schmelzen
- Den geriebenen Käse großzügig über die Pfanne streuen.
- Deckel auflegen und schmelzen lassen.
- Stap 6
Servieren
- Die Lasagne-Pfanne heiß genießen.