Drankje
Latte glacé au sirop (méthode espresso d'abord)
8 minVoor 1Nutri-Score D€
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8 min
8 minLatte glacé au sirop (méthode espresso d'abord)
recept van
@baristainpajamas
@baristainpajamas
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
sirop de café (de votre choix (vanille, caramel…))Voorraadkast20 ml
espresso (fraîchement extrait)Dranken40 ml
lait (froid)Zuivel150 ml
glaçons (ajoutés en dernier)Overig100 g
per portie
Voedingswaarden
153kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
machine à espresso- verre
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Verser le sirop dans la tasse
- Mettre le sirop directement dans la tasse à espresso.
- Stap 2
Extraire l'espresso sur le sirop
- Faire couler l'espresso directement sur le sirop pour qu'il se dissolve parfaitement.
- L'espresso refroidit ainsi juste assez pour ne pas faire fondre la glace instantanément.
- Stap 3
Ajouter le lait
- Verser le lait froid dans le verre.
- Stap 4
Verser l'espresso puis la glace
- Verser le mélange espresso-sirop sur le lait.
- Ajouter les glaçons en dernier.