Dessert
Layer cake Kinder Bueno Nutella
1 u 30 minVoor 10Nutri-Score E€€
E
1 u 30 min
1 u 30 minLayer cake Kinder Bueno Nutella
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen250 g
sucreVoorraadkast200 g
beurre (fondu)Zuivel200 g
œufsZuivel4 stukken
cacao en poudre non sucréVoorraadkast50 g- levure chimiqueVoorraadkast11 g
laitZuivel120 ml
selKruiden en specerijen2 g- pâte à tartiner NutellaVoorraadkast400 g
mascarpone (froid)Zuivel250 g- sucre glaceVoorraadkast60 g
- barres Kinder Bueno (cassées en morceaux)Voorraadkast6 stukken
per portie
Voedingswaarden
543kcal
- Koolhydraten
- 62 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Mengkom ×2
Garde
Taartvorm ×2
Spatel
Afkoelrooster
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte à gâteau au chocolat
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- Ajouter le beurre fondu et le lait, puis mélanger
- Incorporer la farine, le cacao, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse
- Stap 2
Cuire les biscuits
- Répartir la pâte dans les moules beurrés et farinés
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre
- Laisser refroidir puis démouler sur une grille
- Stap 3
Monter la crème Nutella
- Fouetter le mascarpone froid avec le sucre glace
- Ajouter la pâte à tartiner Nutella et fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme
- Stap 4
Découper les biscuits
- Couper chaque biscuit refroidi en deux disques égaux à l'aide d'un couteau
- Stap 5
Monter le layer cake
- Déposer un disque de biscuit sur le plat de service
- Étaler une couche de crème Nutella puis répéter l'opération avec les autres disques
- Recouvrir entièrement le gâteau du reste de crème
- Stap 6
Décorer et réserver
- Parsemer les morceaux de Kinder Bueno sur le dessus du gâteau
- Réserver au frais avant de servir
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