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Lemon Cake sain aux graines de pavot
1 u 5 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
1 u 5 min
1 u 5 minLemon Cake sain aux graines de pavot
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farine de blé T80Granen280 g
sucre de canne brutVoorraadkast100 g
poudre d'amandeNoten en zaden50 g
citron jaune (zesté et pressé)Groente en fruit2 stukken
jus de citron jaune frais (frais)Groente en fruit120 ml
lait végétal (lait d'amande)Dranken200 ml- huile neutre (huile de coco)Voorraadkast90 ml
- graines de pavotNoten en zaden20 g
- levure chimiqueVoorraadkast10 g
- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
fleur de sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
296kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les citrons
- Extraire le zeste et le jus des citrons jaunes.
- Verser le jus dans un bol.
- Stap 2
Mélanger les liquides
- Ajouter le lait végétal (lait d'amande) au jus de citron.
- Ajouter l'huile neutre (huile de coco).
- Stap 3
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un autre saladier, mettre la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
- Ajouter l'extrait de vanille, une pincée de sel et les graines de pavot.
- Ajouter le jus de citron restant.
- Mélanger et former un puits au centre.
- Stap 4
Assembler la pâte
- Verser le mélange citron-lait-huile dans le puits.
- Ajouter les zestes de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant environ 40 à 50 minutes.