Dessert
Les goûters de la semaine : cookies avoine, muffins tout choco et cake à la vanille
2 u 10 minVoor 30Nutri-Score D€€
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2 u 10 min
2 u 10 minLes goûters de la semaine : cookies avoine, muffins tout choco et cake à la vanille
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
beurre (ramolli (cookies))Zuivel100 g
sucre (pour les cookies)Voorraadkast80 g
farine (pour les cookies)Granen125 g
flocons d'avoineGranen125 g
œuf (pour les cookies)Zuivel1 stuk
pépites de chocolat (pour les cookies)Voorraadkast100 g- beurre (ou huile de coco, pour les muffins)Zuivel50 g
- sucre (pour les muffins)Voorraadkast80 g
chocolat (à fondre)Voorraadkast80 g- œufs (pour les muffins)Zuivel2 stukken
laitZuivel100 ml- farine (pour les muffins)Granen200 g
- levure chimique (1/2 sachet, pour les muffins)Voorraadkast5 g
- pépites de chocolat (pour les muffins)Voorraadkast80 g
yaourt (nature, pour le cake)Zuivel125 g- huile de coco (ou beurre, pour le cake)Voorraadkast80 g
- farine (pour le cake)Granen225 g
- sucre (pour le cake)Voorraadkast80 g
- œufs (pour le cake)Zuivel4 stukken
- levure chimique (1 sachet, pour le cake)Voorraadkast11 g
- vanille (extrait ou arôme)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
194kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×3
Bakplaat
Muffinvorm- Cakevorm
Steelpan
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte des cookies à l'avoine
- Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
- Ajouter l'œuf et mélanger.
- Ajouter la farine et les flocons d'avoine, mélanger, puis incorporer les pépites de chocolat.
- Stap 2
Former les cookies et les réserver au frais
- Sur une plaque, former des boules de pâte.
- Placer les boules au réfrigérateur.
- Stap 3
Cuire les cookies
- Enfourner les cookies à 180 °C.
- Stap 4
Faire fondre le chocolat et le beurre des muffins
- Faire fondre le chocolat avec le beurre (ou l'huile de coco).
- Stap 5
Préparer la pâte des muffins
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter le lait.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Incorporer le chocolat fondu et les pépites de chocolat.
- Stap 6
Cuire les muffins
- Répartir la préparation dans des moules à muffins.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 7
Préparer la pâte du cake à la vanille
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le yaourt, la vanille et l'huile de coco (ou le beurre fondu) et mélanger.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Stap 8
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
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