Dessert
Lešnik gnezda
1 u 15 minVoor 35Nutri-Score D€€
D
1 u 15 min
1 u 15 minLešnik gnezda
recept van
Jelena Dosković
@jelenadoskovic
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
vodaOverig100 ml
kristal šećerVoorraadkast100 g
puter (margarin za posnu varijantu)Zuivel75 g
crna čokolada (posna crna čokolada za posnu varijantu)Voorraadkast50 g
mleveni pečeni lešnik (pečen i mleven)Noten en zaden75 g- mleveni keks (posni keks za posnu varijantu)Bakkerij125 g
- lešnik kremVoorraadkast100 g
- sitno seckani lešnik (sitno seckan)Noten en zaden100 g
per portie
Voedingswaarden
56kcal
- Koolhydraten
- 5 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 4 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Spuitzak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rastopite sastojke
- Sipajte vodu i šećer u šerpicu i dodajte puter.
- Kada puter krene da se topi, dodajte čokoladu i mešajte dok se sve ne otopi i poveže.
- Ostavite da prokrčka na laganoj vatri.
- Stap 2
Umešajte suve sastojke
- Sklonite šerpicu sa ringle.
- Umešajte mleveni keks i mleveni pečeni lešnik dok se smesa ne ujednači.
- Stap 3
Prohladite i ohladite smesu
- Prvo prohladite smesu na sobnoj temperaturi.
- Zatim je ostavite u frižideru.
- Stap 4
Formirajte kuglice
- Odvajajte smesu po 15 g kako bi svaki kolačić bio isti.
- Formirajte kuglice i svaku uvaljajte u sitno seckani lešnik.
- Svakoj kuglici udubite sredinu.
- Stap 5
Dodajte krem
- Sipajte lešnik krem u dresir kesu.
- Nanesite po malo krema u udubljenje svakog kolačića.
meest gekookt eerst