Hoofdgerecht
Macaroni au saumon et ricotta
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minMacaroni au saumon et ricotta
recept van
Lesbonsplansdesandra
@lesbonsplansdesan
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pavés de saumon (peau retirée, coupés en petits morceaux)Vis4 stukken
ricottaZuivel250 g- Saint MôretZuivel50 g
macaroniGranen400 g
huile d'olive (un filet)Voorraadkast15 ml
parmesan (râpé)Zuivel30 g
ciboulette (fraîche ou déshydratée, ciselée)Groente en fruit10 g
sel (pour l'eau des pâtes)Kruiden en specerijen10 g
per portie
Voedingswaarden
644kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Soeppan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le saumon
- Retirer la peau du saumon.
- Le couper en petits morceaux.
- Stap 2
Dresser le plat
- Déposer la ricotta au centre d'un plat à four.
- Disposer le saumon tout autour.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette.
- Stap 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
- Stap 4
Cuire les pâtes
- Pendant ce temps, cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau salée.
- Égoutter les pâtes.
- Stap 5
Mélanger et servir
- À la sortie du four, mélanger la ricotta et le saumon.
- Ajouter les pâtes égouttées et bien remuer.
- Saupoudrer de parmesan et de ciboulette, puis déguster.